Les Sardières (EPLEFPA atelier technologique Sardélices)

Spécialités locales préparées dans les ateliers du lycée agricole : Produits sucrés : Ex : sablés au gaudes, confitures Charcuteries stérilisées : Ex : Rillettes pure volailles, terrine de volaille de Bresse au vin jaune, Produits à base de poissons des rivières : Ex : mousse de carpe de la Dombes, rillettes de truite... Plats cuisinés en conserves : poulet de Bresse à la crème, agneau sauce figue... Nouveautés : - Le curry de poulet à la mangue (700 g) développé en partenariat avec Artisan du monde et contenant du lait de coco, du curry et des mangues issus du commerce équitable - La galantine de pintade 180g - confitures extra de fruit préparés avec 65 g de fruit pour 100 g de confiture (nos autres confitures sont préparées avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture). - Produits cosmétiques : savons noix, amande, noisette et olive. Savon vaisselle solide Membre du réseau Etik’table, engagé dans une alimentation durable locale et responsable.