Les restaurants Saveurs de l’Ain® proposant la Volaille de Bresse AOP

La Volaille de Bresse s'apprécie à toutes les sauces !

À la crème et aux morilles, en demi-deuil, rôtie...

Première volaille à avoir obtenu une appellation d’origine, on la retrouve à  la carte des plus grandes tables…

Chaque chef a son tour de main pour sublimer ce produit du terroir emblématique de l’Ain. 

5 adresses Saveurs de l'Ain® repérées pour vous...

Brasserie Le Français

L'Auberge du Grand Ronjon

L'Ancienne Auberge

La Table Bâgésienne

Tous les restaurants Saveurs de l'Ain®

proposant la Volaille de Bresse AOP régulièrement ou occasionnellement à leur carte.

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Qualité
Tarifs
Equipements
Services
Capacité

à partir de 17 €
(Menu adulte)

Restaurant Le Commerce

Saveurs de l'Ain®
Pont-de-Vaux

Volaille de Bresse AOP (Poulet, chapon, poularde) de chez Temporal Légumes de Saint-Bénigne et Ozan Cassis et poivre de cassis bio de chez Paquet à Sermoyer Crème, beurre, fromages blancs de la Laiterie d'Etrez Comté AOP, fromage de chèvre Vin du Bugey du Caveau Bugiste (rouge et blanc) Cerdon du Caveau BugisteRestaurant gastronomique au coeur…

Restaurant de la Tour – Cocooning & Gastronomie

Saveurs de l'Ain®
Châtillon-sur-Chalaronne

Pains cuits au feux de bois de La Ferme du Saix à Péronnas, jus de fruits du Comptoir des Pommes à Civrieux, brochet, carpes, grenouilles du Homards Acadiens à Marlieux, glaces naturelles Rimaud du Gaec Josserand à La Chapelle du Chatelard, fromages de chèvres et de vaches de la Fromagerie Chez Pinpin à Neuville les…

à partir de 31.50 €
(Menu adulte)

Restaurant Le Duverger

Saveurs de l'Ain®
Saint-Paul-de-Varax

Beurre de Bresse, crème de Bresse, fromage blanc (Laiterie d'Etrez), vins du Bugey AOC (Le Caveau Bugiste - Vongnes) - filet de carpe de la Dombes (Fenouillet - Saint Nizier sous Charlieu - 42, Homard Acadien - Marlieu), poulet de Bresse (Domaine de la Peyrouse - Saint André sur Vieux Jonc), Domaine de Bresse (Bresse…

Le 14 bis

Saveurs de l'Ain®
Jasseron

Volaille de Bresse Volaille fermière Label Rouge Beurre et crème de Bresse AOP Lait d'Etrez Vins du Bugey AOP BièresRestaurant de spécialités brésiliennes situé sur le site de l'aérodrome de Bourg en Bresse

Ici comme chez mémé

Saveurs de l'Ain®
Bourg-en-Bresse

Bréchets de poulet cuisinés à la persillade et Poulet de Bresse (Miéral - Montrevel en Bresse), farine de gaude (Métro Bourg en Bresse), beurre d'Etrez et fromage blanc d'Etrez (Sysko ou Métro), crème d'Etrez (Métro), Domaine de Bresse (Métro), œufs bio (Poulaillers Chrysodor - Saint Denis les Bourg), galette au sucre et à la crème,…

La Cour de Récré

Saveurs de l'Ain®
Saint-Martin-du-Mont

Poulet de Bresse, Canette de la Dombes de chez Mieral Crème et beurre AOP d'Etrez Ramequin du Bugey du Gaec Perce Neige Tomme de Certines et fromages blancs du Gaec Leschères Vins du Bugey de chez Gros à Pugieu Cerdon de Gabin-Grobon à CerdonCuisine du marché, produits frais et de saison.

Restaurant Versaud

Saveurs de l'Ain®
Viriat

Crème AOP, et beurre AOP d'Etrez, Bresse Bleu et Domaine de Bresse, Poulet de Bresse AOP, Viande de boeuf, Quenelles de brochets, Grenouilles fraîches persillées, Filet de carpe, Vins du Bugey : manicle, chardonnayDans un cadre moderne, l'équipe vous propose une cuisine de la région , le poulet de Bresse au vin jaune, les grenouilles,…

à partir de 38.50 €
(Menu adulte)

L'Auberge

Saveurs de l'Ain®
Buellas

Poulet de Bresse, Crème et fromage blanc de laiterie d'Etrez, Bleu de Bresse, Vins du Bugey du Domaine Monin et du Caveau Bugiste, Cerdon de Céline Ronger et Gaec BalivetCuisine au goût du jour, bressane et provençale !

Scratch Restaurant

Saveurs de l'Ain®
Bourg-en-Bresse

Canette "Perle de Dombes" Oeufs Bio de chez Chrysodor Cochon noir de Confrançon Miel de Lent de M. Bernard Vins du Bugey AOP Maison Bonnard et Ferme de Jeanne Poularde de Bresse du Domaine de la Pérouse| Cuisine & vins naturellement | Bienvenue dans ce cocon d’une vingtaine de places, mélangeant cuisine d’auteur, boissons vivantes…

Restaurant La Mère Jacquet

Saveurs de l'Ain®
Villieu-Loyes-Mollon

Volailles de Bresse (Prudent - Salavre via Gessler - Hotonnes), fromage de chèvre (Christian Gros Claude - Chazey sur Ain), Comté AOP (Pomona - St Priest), crème de Bresse (Laiterie d'Etrez via Métro), miel (Villieu), fruits et légumes : fraises, artichaud, fenouil, blettes... (La ferme de Rapan - Pérouges), vins du Bugey, Fine du Bugey,…

Yummy Le Truck

Saveurs de l'Ain®
Bourg-en-Bresse

Faire de chaque occasion, un événement ! Evénements sportifs, privés ou professionnels, Yummy se décline en mode traiteur, pour vos déjeuners, cocktails dînatoire, brunchs, dégustations thématiques...Nous vous proposons des prestations à la carte et sur mesure, définies à partir de vos attentes spécifiques, de vos contraintes, de votre budget… Notre spécificité : des prestations qui…

Restaurant Georges Blanc

Saveurs de l'Ain®
Vonnas

Volailles de Bresse Truite du moulin de l'Etre au Safran de Bresse Crème et beurre de Bresse GrenouillesBientôt 150 ans de tradition : vous entrez dans le monde des saveurs et des grands produits. Devenu un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française, Georges Blanc propose une cuisine alliant tradition revisitée avec des produits de…