Domäne Monin

Höhe : 307m

255 Chemin des Vignes, 01350 Vongnes

Cru Manicle (Pinot noir) — ©Patrick Ducret

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Kleiner Junge, der mit erhobenen Armen vor einer Berglandschaft steht
©Kleiner Junge, der mit erhobenen Armen vor einer Berglandschaft steht
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Charles Varin-Bernier, Besitzer der Domaine Monin, ist Winzer, Erntehelfer und Käse-Affineur. Er empfängt Sie in seinem Weinkeller, in dem Sie seine gesamte Weinpalette entdecken können.

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2015 wurde das Weingut von Charles Varin-Bernier übernommen, einem Winzer, Käser und Affineur, der eine Leidenschaft für gute Produkte hat. Er führt das Weingut weiter, um die Qualität der Weine zu steigern und das Know-how durch verschiedene Cuvées und Rebsorten auf über 17 Hektar zu erhalten, darunter 2 Hektar im Cru Manicle, der für seine dominante Südlage unter einer Kalksteinfelsenwand bekannt ist und der ehemalige Weinberg von Brillat-Savarin, einem berühmten Gastronomen des 19. Wir...