FroschtellerFroschteller
©Froschteller|Daniel Gillet
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Wo kann man Frösche essen?

Die Dombes ist für ihre Frösche berühmt, das ist allgemein bekannt! Alle Gastronomen werden Ihnen das bestätigen. Gute frische Frösche, die man am besten mit einer Petersilie genießt. Als Mitglieder der Marke Saveurs de l’Ain® heißen sie Sie an schönen Tagen auf ihrer Terrasse willkommen und bieten Ihnen frische Frösche an!

Frösche, die in den Teichen der Dombes gefangen wurden? Na, wenn das mal nicht so ist! Das Wahrzeichen der lokalen Gastronomie wird importiert, auch wenn in letzter Zeit ein französischer „Raniculteur“ einige anspruchsvolle französische Restaurants mit Fröschen aus seiner eigenen Zucht beliefert.

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