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De l’intensité des paysages du Bugey aux saveurs exquises des tables bressanes, en passant par la somptuosité du Monastère royal de Brou ou encore la découverte de l’écosystème singulier de la Dombes, l’Ain recèle d’instants intenses dont on se souvient bien après son départ.
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Alter ego de la Sologne, la Dombes compte aujourd’hui pas moins de 1 100 étangs, déployés sur 11 200 hectares. A l’origine, la vocation d’un étang était le drainage des cultures et la pisciculture. Et ce n’est qu’à partir du XIe siècle que les hommes apprirent progressivement, grâce aux étangs, à tirer parti de terres jusqu’alors inhospitalières.
Thou et étang en Dombes

L’histoire commence au Moyen-Âge

Dès le XIème siècle, des moines Bénédictins et Chartreux ont aménagé la Dombes pour créer les premiers viviers à poissons en apprivoisant les marécages. Par la suite, le nombre de pièces d’eau s’est multiplié pour répondre à une demande croissante en poissons d’eau douce. Les étangs sont mis en eau pendant 3 ou 4 ans, ce qui fertilise les sols, puis asséchés pour cultiver des céréales.

Ils sont alimentés par les eaux de pluie, de ruissellement et par les eaux provenant des étangs alentours. Grâce à un procédé parfaitement maîtrisé,  les eaux des étangs supérieurs viennent remplir les étangs inférieurs par un réseau de fosses et de canaux. Ainsi l’eau, ressource précieuse, est parfaitement utilisée. Le respect de ces traditions séculaires et de ces usages contribue à donner un caractère unique à la Dombes.

Terre nourricière, havre de paix pour nos amis à plumes

De l’aube au crépuscule, les étangs sont le théâtre de véritables spectacles. Les oiseaux sédentaires, migrateurs ou hivernants y ont trouvé une terre bénie pour se nourrir, s’abriter et se reproduire. Rousserolles, sarcelles et milouins unissent leurs voix, alors que canards, nettes rousses et morillons dessinent sur l’eau de doux ballets.

Au printemps, il n’est pas rare d’observer un martin-pêcheur et une aigrette à la recherche de leur déjeuner.

Pêche en étang : Poissons de Dombes

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