Spécialités culinaires : Spécialités grenouilles, bugiflette (la tartiflette du Bugey), planche à entrecôte, menus traditionnels, menu terroir. Cuisine maison, produits locaux. Carte saisonnière.
Dans un cadre agréable, venez découvrir les spécialités culinaires: le menu grenouilles façon Mémé Monnier, bugiflette ou la planche à entrecôte. Les produits locaux sont mis en avant dans toutes nos préparations.
Exemples de valorisation dans la carte ou les menus
Escalopes de poulet de l'Ain aux morilles,
Fondue,
Plateau de fromages, fromage blanc
Beurre et crème utilisés dans la cuisine et pâtisserie,
Miel et farine de gaudes utilisés en cuisine : tarte tatin
Grenouilles cuisinées façon dombes,
Carte des vins : AOC Bugey, Bières Rivière d'AinProduits Saveurs de l'Ain travaillés par l'artisan de bouche - le restaurateur / traiteur / chef à domicile ou proposés à la carte
Poulet label rouge fermier de l'Ain,
Comté et beurre de la fruitière de Brénod,
Faisselle et yaourts de la fruitière d'Aranc,
Fromages de vache du Gaec les 4 saisons d'Aranc,
Fromage de chèvre fromagerie de Condamine,
Miel d'Aranc ou de Lantenay,
AOC vins du Bugey du caveau Bugiste, du domaine des Plantaz, caveau Pelilo et Rondeau : Chardonnay, Manicle, Roussette, Gamay, Mondeuse, Bugey brut, Cerdon, Marc du Bugey, Fine du Bugey
Farine de gaudes (farine Ozan - Moulin Girard),
Sirop fleurs de Sureau noir du Bugey de Chemin Faisant à Champagne-en-Valromey
Bières de la Brasserie Rivière d'Ain à Jujurieux,
Grenouilles cuisinées façon Dombes,
Saucisson sec de la charcuterie Géret à Saint-Jean-le-Vieux
Ouverture
Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 19h30 à 20h30. Le samedi de 12h à 13h et de 19h30 à 20h30. Le dimanche de 12h à 13h.
Tarifs
A la carte : de 10 à 19 € (Crèpe des Pays de l'Ain, Terrine Maison, Tarte à la grenouille, Jambonneau au foin, Supreme de volaille sauce Cerdon, Bavette, Quenelle sauce écrevisses)
Menu adulte : de 16 à 36 € (Menu Terroir, Planche à entrecôte, Bugiflette, Menu grenouilles, Fondue, Végétarien, Planche à fromages)
Menu enfant : 11,50 € (Crepe des Pays de l'Ain ou Jambon blanc de Pays ouSteak haché / frites ou légumes ou gratin / fromage blanc de la fruitière ou glace)
Menu groupe : de 18 à 45 € (Suivant demande, propositions adaptées au budget).
Services & confort
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
Équipements
- Abris pour vélo ou VTT
- Terrasse
- Parking
- Garage
- Parc
- Restaurant
Mode de paiement
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Chèque Vacances
- Titre Restaurant
