Le Bottin Gourmand, le Guide Michelin, Champerard, Gault & Millau, le Guide des bonnes tables, le Guide des sentiers Gourmands, le Hachette, le Routard Hôtels et Restos de France, Le Routard Tables et Chambres à la campagne, le Guide Pudlowski et les Restaurateurs de France.
Pains cuits au feux de bois de La Ferme du Saix à Péronnas, jus de fruits du Comptoir des Pommes à Civrieux, brochet, carpes, grenouilles du Homards Acadiens à Marlieux, glaces naturelles Rimaud du Gaec Josserand à La Chapelle du Chatelard, fromages de chèvres et de vaches de la Fromagerie Chez Pinpin à Neuville les…
Volailles de Bresse de Miéral à Montrevel-en-Bresse, Crème de Bresse, crème Fleurette, beurre de Bresse, fromage frais en faisselle de la laiterie d'Etrez, Domaine de Bresse (fromage persillé)Au bord de la Saône, entre Dombes et Beaujolais, le restaurant Emile JOB vous accueille depuis 3 générations. Isabelle et Eric LEPINE vous feront déguster une cuisine authentique…
Viandes bovines et porcines de la ferme, Miel de Mr Marquis à Culoz, Vins AOC du Bugey de la Maison Angelot à Marignieu, Huile et vinaigre de chez Quand on sème à Brégnier-Cordon, Bière de la brasserie artisanale Two Hats à Peyrieu, Légumes et plantes du jardin, Charcuteries maison éligibles selon le cahier des charges…
Beurre de BresseEn plein cœur de la cité médiévale, l’Hostellerie vous accueille dans un cadre exceptionnel. Parquets et plafonds de bois, fenêtres à meneaux, cheminées et serveuses en costumes bressans traditionnels. Tout est là pour un repas gourmand hors du temps !
Oeuf parfait, crémeux de champignons, viande de grison et feuilleté croustillant Salade gourmande de homard, haricots coco, concassée de tomates et petits légumes Filet de canette rôti, navets glacés au miel et pamplemousse condiment Cuisse de canette cuite façon parmentier Plateau de fromagesDans une ambiance tamisée, intimiste mais conviviale, dégustez des plats entre gourmandise et…
Volailles, Produits laitiers, Escargots, viticulture, BièresCuisine gastronomique alliant terroir et originalité. Le chef Stéphane Prévalet et son équipe composent une cuisine du terroir revisité, associent les saveurs en fonction des saisons, travaillent des produits frais.
Poulet de Bresse AOC Poissons de Dombes, Crème de Bresse, beurre de baratte de Foissiat, comté, bleu de Gex, Cuisses de grenouilles, Vins du Bugey.Situé au cœur des étangs, venez déguster une cuisine de saison basée sur les spécialités du terroir à base de carpe de Dombes, goujonnettes, sans oublier les cuisses de grenouilles fraîches…
Depuis 1973, l'Auberge vous régale avec ses produits régionaux (grenouilles, poulet...). La terrasse panoramique, sublimée par une véranda, vous accueille toute l'année. Salle très spacieuse facilitant la distanciation entre les tables.Vous dégusterez une cuisine régionale mais aussi branchée (risotto de homard, tataki de thon...) avec une vue imprenable sur la Chalaronne. À la rencontre de…
Situé sur le belvédère du Cerdon, le restaurant surplombe magnifiquement le pittoresque village de Cerdon et son vignoble.Grand parking - Accès en autocar Une splendide vue panoramique sur le village de Cerdon et son vignoble, à découvrir en salle ou en terrasse. Spécialités : viandes flambées sur ses fameuses potences, grenouilles du pauvre, grill, grenouilles…
Cuisine d'antan pour table d'aujourd'hui. Une devise qui résume bien cette auberge au charme campagne chic, au cœur de la cité médiévale. Ici, l'assiette est régionale et généreuse : poulet aux morilles, grenouilles, coq au vin et galette de Pérouges.Vente de galette de Pérouges sur place ou à emporter.
L’Ain dans les
© 2023 Aintourisme – Tous droits réservés
