Première volaille à avoir obtenu une appellation d’origine, on la retrouve à la carte des plus grandes tables…
Chaque chef a son tour de main pour sublimer ce produit du terroir emblématique de l’Ain.
Bréchets de poulet cuisinés à la persillade et Poulet de Bresse (Miéral - Montrevel en Bresse), farine de gaude (Métro Bourg en Bresse), beurre d'Etrez et fromage blanc d'Etrez (Sysko ou Métro), crème d'Etrez (Métro), Domaine de Bresse (Métro), œufs bio (Poulaillers Chrysodor - Saint Denis les Bourg), galette au sucre et à la crème,…
Beurre, crème AOP de Bresse Lait d'Etrez Charcuterie des Salaisons de Meillonnas Oeufs Chrysodors de Saint-Denis-les-Bourg Comté et bleu de Gex de chez Fabien Picard Fromage blanc d'Etrez Poulet de Bresse Vins du Bugey AOP de la Maison Angelot Cerdon de la CuverieVenez déguster une cuisine à la fois gourmande et raffinée, dans un cadre…
Fromages de vache Gaec Perce-Neige à Arandas, Fromages de chèvre Gaec La Pinsonne à Arandas, Boeuf bio et veau bio chez Earl Pascal Jesus à Arandas, Oeufs bio et plein air, volailles chez Gaec Perce-Neige à Arandas, Miel d'amandes chez Dufour à Arandas, Charcuterie et salaisons artisanales, Vins du Bugey, bières artisanalesUn cadre au calme,…
Vins AOC du Bugey Fromage du terroir dont Bleu de Gex, Beignet Divonnais, Volaille de Bresse, Filet de truite du Jura, Faisselle de la laiterie d'EtrezLa Terrasse Fleurie vous propose une cuisine française traditionnelle pour votre plus grand plaisir. Profitez du cadre cosy de la salle de restaurant ou du calme du jardin.
Crème de Bresse, Bleu de Bresse et fromage blanc d'Etrez, Poulet de Bresse du Chapon Bressan à Montrevel-en-Bresse, Grenouilles de chez Fenouillet, Quenelles de brochet sauce Nantua, Vins du Bugey du Caveau Bugiste, Truites de l'être, sandre de Saône de la Pisciculture TeppeRestaurant traditionnel (membre des logis), situé sur la route de Mâcon.
Crème et beurre AOP de Bresse - Laiterie d'Etrez Grenouilles Carpes-Brochets Veau Bressou Volaille de Bresse AOP Cerdon de chez Lingot-Martin Vins du Bugey (rouge, blanc, rosé) du Caveau Bugiste à Vongnes Limonade de chez Groslée Dayon à Saint-Benoît Bresse bleuVenez découvrir une "Auberge Restaurant" et savourer une cuisine de tradition sous la véranda ou…
Faire de chaque occasion, un événement ! Evénements sportifs, privés ou professionnels, Yummy se décline en mode traiteur, pour vos déjeuners, cocktails dînatoire, brunchs, dégustations thématiques...Nous vous proposons des prestations à la carte et sur mesure, définies à partir de vos attentes spécifiques, de vos contraintes, de votre budget… Notre spécificité : des prestations qui…
Volaille de Bresse AOP Grenouilles Farine de gaudes du Moulin Giraud à Ozan Crème de Bresse AOP Comté AOP Vins AOC du Bugey Marc du Bugey LégumesSitué à Ceyzeriat, dans l'Ain, au cœur du village, l'équipe de l'Escale Gourmande est heureuse de vous accueillir. Cuisine faite maison à partir de produits frais
Volailles de Bresse Truite du moulin de l'Etre au Safran de Bresse Crème et beurre de Bresse GrenouillesBientôt 150 ans de tradition : vous entrez dans le monde des saveurs et des grands produits. Devenu un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française, Georges Blanc propose une cuisine alliant tradition revisitée avec des produits de…
Beurre et crème de Bresse AOP d'Etrez Poulet de Bresse AOP de Christophe Vuillot Grenouilles à la persillade Comté (Picard à Bourg-en-Bresse) Morbier (Cuinet) Quenelles de volaille ou brochet de chez Giraudet Vins du Bugey AOC du Caveau Bugiste, de chez Mollex et de chez Guigard Cerdon de chez PérinetBrasserie style 1900, plafond classé à…
L’Ain dans les
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